| Les vers :
des croyances populaires au lombricompostage
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Chapitre 1 ― Les vers à travers l’histoire |
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| Légendes, symbolisme, croyances et petite histoire des vers, reconnaissance de leur rôle, découverte des espèces et de l’utilité des vers, naissance du lombricompostage, puissance économique des vers, utilisation des vers pour la gastronomie, la pêche, l’agriculture et les déchets municipaux, situation du ver rouge au Québec, engouement pour le lombricompostage. |
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Chapitre 2 ― L’évolution et la classification des vers |
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| Évolution du ver, ancêtres, classification des êtres vivants et des vers, annélides, polychètes, oligochètes, plésiopores, prosopores, opistophores, achètes et autres classes d’annélides, catégories écologiques de lombrics, lombrics du Québec. |
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Chapitre 3 ― La vie et l’œuvre du lombric |
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| Cycle de vie et anatomie du lombric, systèmes nerveux, respiratoire, circulatoire, digestif, excréteur et immunitaire, pouvoir de régénération, ennemis des lombrics, œuvre des lombrics, impact sur l’humidité, le pH, la chimie, la microbiologie, la structure et la contamination des sols, impact sur l’agriculture. |
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Chapitre 4 ― Le lombric et l’humification |
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| Minéralisation et humification, cycles naturels, cycle de l’azote et du carbone et les lombrics, autres cycles minéraux, vers et processus d’humification, microbiologie de l’humus, rôle des bactéries, des actinomycètes, des champignons, des algues, des protozoaires, des nématodes, des collemboles et des acariens, compostage, laboratoires naturels, fermentations lactique, alcoolique et acétique, usines d’épuration. |
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Chapitre 5 ― Les méthodes de lombricompostage |
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| Principe de base, composantes, équipement, dimensions de la lombricompostière, composition de la litière, quantités de nourriture et de vers nécessaires, méthode de base, préparation de la litière de départ, ajout des vers, préparation des restes de table, alimentation des vers, contrôle de l’humidité, de l’acidité, des odeurs et des insectes, deux méthodes de récolte du compost, types de lombricompostières (à tuyaux, à compartiments, à pattes, familiale), petits problèmes et petits remèdes, utilisation du lombricompost. |
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Chapitre 6 ― Le lombricompostage au primaire |
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| Support d’activités reliées aux programmes d’études, outil de réflexion collective, support d’activités pour l’ensemble de l’école, programmes d’études concernés, activités sur l’interrelation, d’observation et activités complémentaires. |
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Chapitre 7 ― Le lombricompostage au secondaire |
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| Programmes d’études concernés, implantation de la lombricompostière, activités pour l’écologie, activités pour la biologie, activités parascolaires. |
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