Editions Berger
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Fertilisation et environnement

Fertilisation et environnement


Roger Doucet

La science agricole

Pages : 175, dont 30 tableaux et dessins techniques
Reliure : Collée
Papier : 9782921416177

24,95 $
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L'agriculture durable commence avec une saine gestion des sols et des fertilisants!

Ce livre se situe au cœur de la préoccupation d'équilibre entre le droit des agriculteurs à produire suffisamment pour nourrir la Terre et le droit des citoyens à un environnement sain. Sous la poussée du virage vers une agriculture durable, tout le Québec agricole s'est mobilisé dans la lutte à la dégradation des sols agricoles et à la pollution engendrée par les engrais de ferme et les engrais minéraux. Le travail du producteur agricole consiste à monitorer les teneurs des sols en fertilisants et à équilibrer tous les autres facteurs de fertilité en fonction des besoins de ses cultures. Ce livre discute des liens complexes entre les sols, les engrais et les plantes et ne néglige aucun facteur de fertilité. L'auteur met en lumière l'importance de maîtriser d'excellentes connaissances sur les comportements des fertilisants dans les sols selon la nature des sols et les exigences nutritives des plantes.

Sujets
Méthodes de prévention de la dégradation des sols (brûlis, jachère, polyculture, rotation des cultures)
Formation des sols (textures, humus, migration des matériaux fins, recyclage des minéraux, facteurs de fertilité)
Dégradation des sols (érosion éolienne et hydrique, sols vulnérables, salinisation, déforestation, méthodes de culture inappropriées)
Plantes vivaces et annuelles (cycle et fertilisation, comportements dans un agroécosystème)
Surfertilisation, baisse des rendements, pollution et mesures antipollution, OGM.
Agriculture biologique et industrielle (rendements et protection de l'environnement)
Engrais commerciaux et de ferme, azote, phosphore et potassium
Tendances en fertilisation et en agriculture de précision
Protection de l'environnement (élevage, entreposage, construction et aménagement, exploitation, épandage)
Plan agroenvironnemental de fertilisation (PAEF)


Auteur
Armé de son diplôme en agronomie (Institut agricole d'Oka), d'une maîtrise en phyto­cytogénétique (U. de Montréal) et d'expériences d'enseignement à l'Institut d'Oka, l'U. de Montréal et l'École de médecine vétérinaire de Saint-Hyacinthe, Roger Doucet fonde le département de phytotechnie à l'ITA de Saint-Hyacinthe et le dirige pendant 12 ans. Il y assure les cours de botanique, de biologie végétale et de microbiologie, ainsi que les laboratoires d'amélioration des plantes et des sols. Il devient ensuite chercheur à la Station de recherche agricole, où il se consacre à des travaux de génétique végétale, tout en donnant des cours d'agriculture et d'horticulture à la formation des adultes (ITA). Entre 1992 et 2017, il publie sept imposants livres pédagogiques en agriculture et en cosignera bientôt un huitième sur la protection des cultures.


 


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